Home
Agrifood
Agrifood
Agrifood
Agrifood
Agrifood

BOERSCHAPPEN: voeding die voedt uit een keten die deugt

Boerschappen laat zien dat het wél kan: een voedselketen die deugt voor alles én iedereen die erin betrokken is. Het bedrijf is uitgegroeid tot een van de grootste korte keten bedrijven in Nederland.
May 20, 2025
4
 min leestijd
Missie

Voeding die voedt uit een keten die deugt

Impact

Natuurherstellende landbouw, minder voedselverspilling

70

TEAM

2013

Opgericht

M

Funding

14
M

OMZET

Een voedselketen die deugt voor alles én iedereen die erin betrokken is. En dus ook de bodem, biodiversiteit, lucht en water. Boerschappen is in 2013 opgericht door Stephanie Vellekoop en Stijn Markusse. Wat begon vanuit de behoefte om zelf gezond voedsel rechtstreeks van de boer te halen, is uitgegroeid tot een toonaangevend bedrijf. Middels maaltijd boxen biedt Boerschappen eerlijke, verse en lokale producten, rechtstreeks van boer naar consument. Oprichter Stijn: "we halen onze producten van regeneratieve en bio-dynamische boeren die werken aan natuurherstellende landbouw." Zo weet je dat de box die je bestelt niet alleen eerlijk is voor de boer, maar ook gezond voor jezelf en goed voor de natuur.

GEEN HIJGERIGE INVESTERINGSMAATSCHAPPIJEN

Dat consumenten behoefte hebben aan eerlijke, gezonde producten blijkt uit de harde groei van het bedrijf. Oprichter Stijn: "in 2022 groeiden we met 500%, waarna we een nieuwe fase in moesten om aan de vraag te kunnen voldoen en financiering nodig hadden". In gesprekken met reguliere investeringsfondsen werd al snel duidelijk: "geen hijgerige investeringmaatschappijen, banken, fondsen en exit-strategieën voor ons. Maar óók geen trage beslissingstrajecten, ellenlange vergaderingen en stroperige toekomstplannen. Wij willen bouwen aan een eerlijk voedselsysteem en autonoom blijven". Daarom besloten Stephanie en Stijn om van Boerschappen een coöperatie te maken, waarna 4.000 particuliere aandeelhouders instapten. Ambitieus als een scale-up, maar zonder ambitie om ooit te verkopen. Nee, Boerschappen is er voor de lange termijn. En precies dát zorgt ervoor dat ze hun aandacht op de juiste zaken kunnen richten.

EERLIJKHEID BOVEN ALLES

Na de harde groei, professionaliseerde het bedrijf verder. "We investeerden 1,5 miljoen in een nieuwe sales funnel. Toen deze live ging, kregen we nauwelijks bestellingen. Het was misschien wel te gelikt en voelde niet meer echt. "Wat doe je dan?", vraag Kiki Boreel. "Ik heb een eerlijk filmpje opgenomen en gezegd dat het niet goed gaat en of mensen ons konden helpen. Daarna kreeg ik iedere paar seconden een nieuwe klant en schreven 1600 klanten zich in." Zo zie je maar, eerlijkheid loont. Als mens én in de keten.

Een box bestellen? www.boerschappen.nl

Deel dit verhaal

Bekijk meer video's

Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden

GROENE STEDEN VAN DE TOEKOMST: Natuur & biodiversiteit

"Wat als we onze steden gaan zien als natuurgebieden?", vraagt Vincent Luyendijk zich af. In gesprek met Lucas de Man schetsen ze de steden van de toekomst: vol natuur en biodiversiteit.
January 27, 2026
3
min lezen
Circulariteit & Materialen
Circulariteit & Materialen
Circulariteit & Materialen
Circulariteit & Materialen
Circulariteit & Materialen

Zeefier: verf van zeewier

Achter de muren van textielhuizen schuilt een vervuilend geheim: chemische textielverf. Anne en haar 3 co-founders bewijzen dat het anders kan: "wij maken natuurlijke verf van zeewier".
January 26, 2026
3
min lezen
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden

GROENE STEDEN VAN DE TOEKOMST: Schone energie

Steden van de toekomst vergen een andere kijk op energie. "We moeten verder gaan dan verduurzamen van het bestaande en bouwen aan iets radicaals nieuws", aldus hoogleraar transities Derk Loorbach.
January 16, 2026
3
min lezen
Agrifood
Agrifood
Agrifood
Agrifood
Agrifood

't Gagel: Een levensproject, geen baan

Steeds meer boeren laten zien dat landbouw hand in hand kan gaan met zorgen voor de natuur. 't Gagel is het levende voorbeeld. "Dit is een levensproject, geen baan", aldus oprichter Anne van Leeuwen.
January 16, 2026
3
min lezen
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden
Groenere steden

Groene Steden van de toekomst: materialenrevolutie

De groene stad van de toekomst bestaat niet uit nieuwbouw alleen - integendeel. Volgens Diederik Veenendaal zit de toekomst in het oude. "We moeten er alleen met een moderne blik naar kijken".
December 17, 2025
3
min lezen
Agrifood
Agrifood
Agrifood
Agrifood
Agrifood

Wilderful: bloemen die de natuur voeden

Nog geen één procent van alle bloemen is biologisch. Wilderful brengt daar verandering in: toegankelijke seizoensbloemen die goed zijn voor de biodiversiteit, bodem en de bloemist op de hoek.
December 17, 2025
2
min lezen

Impact campagnes

Samen met onze partners verkennen we hoe de groene, nieuwe economie eruit ziet. Hoe kunnen omzet en impact samengaan?

Onze missie

samen vertellen we het verhaal over een duurzame economie en de rol van ondernemerschap daarin.

De verhalen van deze ondernemers zetten aan het denken over hoe we systemen kunnen veranderen, hoe bedrijven van de toekomst eruit zien en hoe geld verdienen samen kan gaan met het nemen van verantwoordelijkheid.

Sluit je aan

Sluit je aan bij het Geluid van Vooruit en bouw mee aan een eerlijke economie, samen met duizenden anderen.

5M+

mensen bereikt

12K+

Volg ons op Instagram

10K+

Volg ons op LinkedIn

ONZE PARTNERS

We werken samen met missie-gedreven partners om de transitie naar een nieuwe economie te versnellen. Meer weten?

Vandebron

Meer dan een duurzame energieleverancier

Systemiq

Richt zich op systeemverandering – van denken naar doen

TBI Klimaattrein

Brengt pioniers in de bouw samen en financiert als fonds.

Fair Capital Impact Fund

Verschaft groeikapitaal aan bedrijven die bijdragen aan een betere wereld.

We Are The Regeneration

We Are The ReGeneration versnelt de regeneratieve cultuurverandering die we hard nodig hebben.

Impact Hub

De wereldwijde hub voor impact ondernemers en duurzame initiatieven.

Stichting DOEN

Financiert als fonds van de Postcode Loterij en VriendenLoterij vernieuwende initiatieven van voorlopers.

NewForesight

Het consultancy kantoor voor ieder transitie vraagstuk.

Social Enterprise NL

Hét netwerk voor sociale ondernemingen in Nederland.

De Zaak van Advocaten

Het advocatenkantoor voor koplopers van de nieuwe economie.

Closed on Monday

Het creatieve bureau dat waanzinnig werk maakt voor zinnige merken.

Plant FWD

Het leidende Europese platform om de proteine transitie te versnellen.

Interrail Eurail

Een reisrevolutie van treinreizen door heel Europa.

In de media

Lorem ipsum.