“Als het zo lastig is de grote industrie te veranderen, moeten we misschien iets nieuws starten”, dacht Rodney Nikkels in 2011. Kort daarna werd Chocolatemakers geboren, in de stad die een groot verleden heeft met de cacao-industrie: Amsterdam. Oude denkwijzen maken plaats voor nieuwe principes: Chocola die de wereld met iedere hap een beetje beter maakt. Zo garanderen ze een leefbaar inkomen voor boeren, met oog voor biodiversiteit en zo min mogelijk CO2 uitstoot. Met een verse investeringsronde van 1,5 miljoen zijn ze klaar voor uitbreiding over de Duitse grens.

‍

Een gouden wikkel van innovatie en impact

‍

De chocoladewereld worstelt nog altijd met duurzaamheid en eerlijke handel. Chocolatemakers weet de status quo te doorbreken met (h)eerlijke chocoladerepen. Met hun producten maken ze niet alleen chocola, maar bouwen ze aan een revolutie. De cacaobonen arriveren een keer per jaar per zeilschip bij de eigen duurzame Willy Wonka fabriek in de haven van Amsterdam. De productie is CO2 neutraal en gebeurt onder een dak vol zonnepanelen. De verpakkingen zijn composteerbaar en de onbruikbare cacao-schillen vinden nieuwe levens als grondstof voor vloeren. Elke reep bevat een gouden wikkel van impact, innovatie en passie. “Voor de Duitse markt zetten we zelfs in op menselijke energie, een karavaan aan cargobikes komt hier een paar keer per jaar fietstend heen om de winkels te bevoorraden”. Dit alles zonder verlies van smaak - de repen zijn een pure ode aan cacao.

‍

Meer lef en risico

‍

"Of ik dingen anders had gedaan? We hadden sneller kunnen groeien als we het groter hadden neergezet". Chocolatemakers kiest voor gedegen en graduele groei. "Een vleug meer durf en risico had er wel in gemogen, daarom nu ook de uitbreiding naar de Duitse markt". Uiteindelijk zien ze een wereld voor zich vol Chocolatemakers vestigingen: "Chocolatemakers Barcelona, Denemarken, Nieuw-Zeeland. Overal ter wereld een vestiging, dat is de droom".

‍

‍

‍Radicaal transparant

‍

‍

In een industrie waarin uitbuiting en milieuschade nog altijd centraal staan, kiest Chocolatemakers voor radicale transparantie. Van de eerlijke prijs die boeren krijgen tot hun innovatieve productiemethoden - geen excuus, het kan! Hun missie? Bewustwording creëren en laten zien dat duurzaamheid, innovatie en kwaliteit hand in hand gaan.

‍

‍

‍